
Számos Magyarországon alapvetőnek számító élelmiszer előállítása és forgalmazása kerül nagy veszélybe különböző okokból idén.

Szervezetünknek óriási szüksége van a C-vitaminra, de mivel a saját testünk nem tudja előállítani, a lehető legjobb, ha egyéb természetes forrásokból jutunk hozzá. Tizenegy olyan ételt írtunk össze, amikkel könnyedén fedezhetjük a télen megnövekedett vitaminigényünket.
augusztus 24., 2023 ● Prokaj Tamás
Tizenegy élelmiszer, ami hihetetlen mennyiségű C-vitamint…
Prokaj Tamás

Hetente jelentkező rovatunkban a legelegánsabb vagy éppen legbohémebb koktélokat, és azok elkészítési módját mutatjuk be, ma a Licsi koktélét.

Emberek milliói kezdik reggeleiket a megszokott, rutinszerű kávéfőzéssel, amiből a nap további részeire is jut pár pohárnyi. Annak, hogy valaki feketén szereti az italát minden édesítőszer és tejszín nélkül, egy vizsgálat szerint nem feltétlenül az ízhez van köze, sokkal inkább a koffeintartalomhoz.
augusztus 24., 2023 ● Prokaj Tamás
Feketén iszod a kávét? Tudományos magyarázat van rá, hogy…
Prokaj Tamás

A Pinterest mindent látó orákulumai a keresések alapján megjósolták, mik szólnak majd várhatóan a legnagyobbat idén a gasztro- és utazási trendekben. Jöjjön az ötleteket gyűjtő oldal 2022-es előrejelzése.
augusztus 24., 2023 ● Prokaj Tamás
Mit fogunk enni, inni és hogyan utazunk idén? A Pinterest…
Prokaj Tamás

Az italtrendek jönnek-mennek, és a kevésbé népszerű kreációk amilyen gyorsan berobbantak, úgy el is tűnnek. Lássuk, miket nem érdemes keresni idén a bárok itallapján!

A Marvel Fekete Párducának egzotikus királysága, Wakanda ihlette ezt az új szakácskönyvet, amiben a fikciós afrikai ország hagyományos ételei mellett kultúrájáról is többet tudhatunk meg.
augusztus 24., 2023 ● Prokaj Tamás
A Marvel Fekete Párducának egzotikus királysága ihlette ezt…
Prokaj Tamás

Diétára adni a fejünket sosem könnyű, főleg ha az ünnepek alatt is tartjuk azt. A finom ételek mellett az alkoholos italok egy részéről is le kell mondanunk, de azért nem mindegyik kerül tiltólistára. Öt italt mutatunk, amiket akár szilveszterkor is nyugodtan fogyaszthatunk a fogyókúránk alatt is.

Szilveszterkor mindendánnyiunknak megvannak a saját kis szokásai, amikkel megfelelően készülünk az új évre. A hagyományok szerint ilyenkor más ételeket illik fogyasztani, mint általában, hiszen ezzel szerencsét és sikereket tudunk bevonzani a jövőnkbe. Cikkünkben nyolc olyan ételt kerestük a világ…
augusztus 24., 2023 ● Prokaj Tamás
Nyolc szerencsehozó újévi fogás a világ különböző tájairól
Prokaj Tamás

Vajon tényleg összefüggésben áll a csokievés a pattanások megjelenésével? Megnéztük, mint mondanak erről a kutatók, valamint olyan ételekről is olvashatunk, amik szebbé tehetik a bőrünket.
augusztus 24., 2023 ● Prokaj Tamás
A csokoládé valóban pattanásokat okoz? — Ezeket érdemes…
Prokaj Tamás

Az év utolsó napján alkoholt fogyasztani kulturális szokássá vált, viszont javasolt a kontrollált ivás annak érdekében, hogy biztosan gördülékenyen folyjunk át az új esztendőbe. Szakemberek azzal kapcsolatban osztottak meg tanácsokat, hogy mikor és milyen módon érdemes elkezdenünk inni ezen az…
augusztus 24., 2023 ● Prokaj Tamás
Ezeket az italokat érdemes fogyasztani szilveszterkor a…
Prokaj Tamás

A világ legnagyobb gyorséttermi vállalata sült krumpli hiányban szenved Japánban az ellátási lánc globális válsága miatt.
augusztus 24., 2023 ● Szántó Eszter
Sült krumplihiányban szenvednek a japán McDonald's-ok
Szántó Eszter

Készüljünk a karácsonyra egy finom és végtelenül könnyen elkészíthető Sidecar koktéllal, majd koccintsunk magunkra, hogy idejében felállítottuk a fát, megvettük az ajándékokat és a családdal sem vesztünk össze (annyira).

A Caribe Royale Orlando hotel legnagyobb karácsonyi attrakciójaként egy hatalmas modellvasutat alkottak meg szimplán csokoládé felhasználásával. A készítő nagyon büszke művére, és elmondása szerint ez csupán a kezdet: a követező években szintet akar lépni, és bővíteni akarja már most is…
augusztus 24., 2023 ● Prokaj Tamás
Tíz méter hosszú és négymillió kalóriát tartalmaz ez a…
Prokaj Tamás

Mindig csak az ünnepi vacsora körül megy a fennforgás, pedig egy csendes karácsonyi délelőttön elköltött kényelmes villásreggeli igazán királyi indítása a napnak. Mutatjuk hozzá a kellékeket!

A vega és a vegán után itt az újabb étkezési őrület: a planetáriánizmus. Mit esznek ők, és mi köze van mindehhez a bolygónknak?
augusztus 24., 2023 ● Prokaj Tamás
Apró lépésekkel a fenntartható táplálkozás felé – Kik azok…
Prokaj Tamás

Jön a karácsony, és vele együtt a különböző desszertek és ajándékba kapott csokoládék. De aggodalomra nincs sok, sőt ha nem esünk túlzásba, kifejezetten jótékony hatással van ránk a csokifogyasztás. Mutatjuk, miért!

Az angolul charcuterie boardnak hívott felvágottas- és sajtos tálak már jó ideje az Instagram sztárjai, ráadásul néhány perc alatt és némi kézügyességgel ilyen karácsonyi hangulatú koszorúvá is formálhatjuk a hidegtálunkat. Ideális vendégvárók a kötetlen csipegetéshez. Megmutatjuk, mitől lesz…

A bekuckózás a téli szünet legjobb része: csak mi, egy jó kis film vagy sorozat és persze némi nassolnivaló. De van élet mikrós popcornon és a chipseken túl is! Három extra ízesítésű popcorn receptjét hoztuk, amik garantáltan feldobják az estét akkor is, ha a film végül unalmasnak bizonyul.

Bár a telet az ünnepek miatt sokan várják, a hideget már kevesebben szeretik. Az alábbi meleg és/vagy egészséges italokkal könnyebben átvészelhetjük a következő hónapokat is.

Még egy hetünk van, hogy beszerezzük az utolsó ajándékot is. Ha nincs ötletünk, a tuti befutó valamilyen gasztroajándék lehet, a különleges finomságoknak mindenki garantáltan örülni fog. Hogy megkönnyítsük a válogatást, megmutatjuk az Ínyenc Piactér kínálatából a kedvenceinket.

Hetente jelentkező rovatunkban a legelegánsabb vagy éppen legbohémebb koktélokat, és azok elkészítési módját mutatjuk be, ma a hópehely Martini koktélt.

A minőséget, a stílust és az eleganciát jelző Michelin-csillagot kizárólag a legjobb éttermek érdemelhetik ki. Egyik árfekvése sem alacsony, viszont vannak olyanok, amik még fine dining szemmel is kirívóan drágák. De vajon ennyire jók is? Mutatjuk a tizenegy legdrágábbat.
augusztus 24., 2023 ● Prokaj Tamás
Ez a világ tizenegy legdrágább Michelin-csillagos étterme
Prokaj Tamás






