
Manapság már nehéz elképzelni, hogy egy nagy családban legalább egy vegetáriánus ne forduljon elő. Ha idén az ünnepek között, vagy akár az ünnep valamely napján te vársz vendégeket, akkor érdemes a vegetáriánusokra is gondolnod a menü összeállítása során. Ehhez nyújtunk mi némi segítséget egyszerű…

Ha gyors és szaftos eredmény szeretnénk elérni a tűzhelyen, a következőket kell tudnunk a sertéskaraj elkészítéséről.

Az alábbi három zöldségről kevés szó esik annak ellenére, hogy a legtöbb élelmiszerboltban megtalálhatók, finomak és jótékony hatásúak.

A tudósok megállapítása szerint az ebben az italban található fenolos vegyületek javíthatják a térbeli memóriát.

Lezárult a Vince díj szavazás, már a Vince Gála mesterkurzusaira is megválthatók a jegyek és folyamatosan bővül a kiállítók és programok listája.

A könnyen elkészíthető, dekadens fehér csokoládés-borsmentás martini az ünnepi szezon nagy sztárja lehet.

Egy 2021-es tanulmány szerint az emberi táplálék egyes fajtái könnyebben emészthetők a kutya számára, mint a száraz kutyatápok. Hogy ez hogyan hat négylábúink egészségére, már más kérdés.

Bár egyre keresettebb a jó minőségű magyar sütőtök, évek óta csökken a termőterülete hazánkban. Ennek egyik oka az lehet, hogy a hazai éghajlatváltozás nem kedvező a tökfélék termesztéséhez, ráadásul igen munkaigényes folyamat.

A vegán étrendek népszerűsége jelentősen megnőtt az elmúlt években, különösen azok között az emberek között, akik javítani szeretnének az egészségükön.

A gyereknevelés egyik nagy kérdése, hogy melyik a jobb választás: ha a fiatalok egyben elfogyasztják a kapott édességeiket, vagy hogyha beosztják azokat. Ez a téma talán halloween idején még fontosabb. Alábbi cikkünkbe szakértők tanácsait gyűjtöttük össze.
augusztus 24., 2023 ● Prokaj Tamás
Egészségesebb beosztani a kapott édességeket? Fogászok mást…
Prokaj Tamás

Míg az alacsony szénhidráttartalmú étrendeket gyakran ajánlják a cukorbetegséggel kezelt személyeknek, viszonylag kis bizonyítéka van annak, hogy a kevesebb szénhidrát fogyasztása hatással lehet a cukorbetegek vagy a prediabéteszben szenvedők vércukorszintjére, akiket nem kezelnek gyógyszerekkel.

Két évvel ezelőtt Kylie Minogue egy saját bormárka megalkotásával ünnepelte 52. születésnapját. A márka rögtön és azóta is óriási sikert arat, és most egy új, alkoholmentes rozé pezsgő is bővíti a márka listáját.

A székrekedés gyakori probléma, bizonyos ételek fogyasztása pedig még jobban ráerősít erre a probléma.

Az alkoholfogyasztás növeli a sós ételek iránti étvágyat, de nem feltétlenül vezet súlygyarapodáshoz, derül ki a melbourne-i Nemzetközi Elhízástudományi Kongresszuson bemutatott új kutatásból.

Az idei évben megújult köntösben visszatérő, a borkészítés művészetére összpontosító Vince Gála kapcsán összeállításunkban négy sikeres hazai borászatot mutatunk be, melyek élén nők állnak és viszik előre a vállalkozásokat.

Ha szeretnénk elkerülni a tejtermékeket, a zabtej és a mandulatej egyaránt egészséges alternatíva lehet, de melyiket válasszuk, és egyáltalán, van különbség a kettő között?

A mélyhűtő a legjobb barátunk, ha az élelmiszerek tartósításáról van szó, de néha elfelejtjük, hogy nem képes az örökkévalóságig frissen tartani a dolgokat. Íme hat fajta elem a fagyasztóban, amelyeket valószínűleg ki kell dobni.

A londoni King's College kutatócsoportja az egész és őrölt mandula hatását vizsgálta a bélmikrobák összetételével kapcsolatban.

A fahéj gazdag antioxidánsokban és más jótékony hatású vegyületekben. Egyes kutatások szerint segíthet a vércukorszint szabályozásában, védelmet nyújt a szívbetegségekkel szemben, és csökkentheti a gyulladást. Az utóbbi években a modern tudomány elkezdte megerősíteni a fahéjjal kapcsolatos számos…

A méz és a cukor egyaránt biztosítja az édességet, legyen szó süteményekről vagy egy egyszerű csésze teáról. A mézet azonban gyakran egészségesebb megoldásnak tartják. De valóban így van?

A szívbetegségek a vezető halálozási okok között szerepelnek. Ezek kialakulásának esélyét az étrend szabályozásával és az életmód javításával csökkenteni lehet. A továbbiakban egy félreértett, hasznos hatásokkal járó italról beszélünk, valamint egy tanulmányról, mely kimutatta az előnyeit.
augusztus 24., 2023 ● Prokaj Tamás
Egy ital egyharmadára csökkentheti a szívbetegségek…
Prokaj Tamás

Egy friss tanulmány kimutatta, hogy egy bizonyos étrend hatékony a fogyásban, valamint a szívbetegségek kockázatának csökkentésében is.

Ezek a csokoládéforgáccsal megszórt, vegán sütőtökös muffinok reggelire, uzsonnára és desszertként is fogyaszthatók.






