
A keto diéta hívei a kenyérhez és a tésztához hasonlóan a rizst is lecserélik, hogy alacsony szénhidráttartalmú ételeket fogyasszanak. Pedig ezzel a rizst mellőzők lemaradnak néhány komoly egészségügyi előnyről. De mit tesz a szervezettel a minden napos rizs evés?

Ahány ház, annyi szokás és ahány ország, annyi tradicionális reggeli. Íme 5 reggeli a világ körül – az egészen bizarrtól, az ismerősig.

Valószínűleg mindenkivel előfordult már, hogy bekukkantott a spájzba vagy a hűtőbe, elővette a kenyeret, és az egyik szeleten egy zöld, nem túl vonzó foltot talált. Két opció közül választhatott: vagy levágta a penészes részt, és megette az ép kenyeret, vagy az egészet kidobta a kukába. De van…

A Reese’s egy amerikai édesség márka, mely fő attrakciója a mogyoróvajas, roppanós tejcsokoládé korong. Ezt a mogyoróvajas desszertet azonban itthon csak kulinárisokban kaphatjuk meg, de mi most elhoztuk a receptjét, amit otthon bármikor elkészíthetünk, hogy egy szelet Amerikát kapjunk.

Az egyik legrosszabb forgatókönyv: az áram elmegy 12 órára, és a hűtőszekrényed tele van élelmiszerrel. Minden mehet a szemétbe egyből? Lassan a testtel! Adunk pár élelmiszerbiztonsági tippet, hogy tudd, mit tarthatsz meg, és mit kell feltétlenül kidobnod.
augusztus 24., 2023 ● Kovács Emese
Ezeket az élelmiszereket mindenképp dobd ki a hűtődből…
Kovács Emese

Az olasz tésztaételek gyökerei és receptjei nem igazán ismertek. A holdra szállás, a Nazca-vonalak, az 51-es körzet és a tészta körüli homály bolygatja már csak a világ kíváncsiságát, minden más egyéb kérdés megválaszolásra talált.

Könnyű és annyira habos, ami még nem árt meg a jóból. Ezt az egyszerű citromos-málnás muffint villásreggeli vagy születésnapi desszertként is elkészíthetjük.

A Coronation Quiche, - azaz a pite, mely Károly koronázási menüjének egyik eleme lesz - egészséges és húsmentes receptjét megosztotta a Buckingham-palota. A quiche spenótot, szójababot és tárkonyt tartalmaz, mi pedig eláruljuk a pontos elkészítését is.

Ha szereted a tacót (már pedig azt ki ne szeretné) és szeretnél egy diétás, de könnyű vacsora recept ötletet találni ma estére, akkor jó helyen jársz!

Ha te is unod már, hogy majdnem minden nap ugyan azt eszed vacsorára, és már teljesen kreatívtalan lettél a konyhában, akkor jó helyen jársz! Segítünk, hogy mit főzz ma este egy egyszerű, de ízletes vacsora recept ötlettel.

Összefüggés lehet a személyiséged típusa és az étrended között? Egy új tanulmány eredményeiből az derült ki például, hogy a több hús fogyasztása az extrovertáltság jele.
augusztus 24., 2023 ● Kovács Emese
Szereted ezt az élelmiszert? – akkor nagy valószínűséggel…
Kovács Emese

A banánpudingért odáig vagyunk, valamiért mégsem használjuk eleget. De ígérjük, hogy ez a banánpudingos sajttorta recept a déli gyümölcs édes, nosztalgikus ízvilágát olyan különleges alkalomra valóvá varázsolja, hogy a vacsoravendégeid napokig erről fognak utána beszélni.
augusztus 24., 2023 ● Kovács Emese
Mennyei banánpudingos sajttorta recept, amivel nem tudsz…
Kovács Emese

Az alábbi, frissítő grapefruit szóda tökéletes szomjoltó a nap bármelyik szakában. A piros grapefruitlé adja ennek az italnak az élénk színét, de bármilyen grapefruitlé megteszi a hatását.

Ha létezne „Legnépszerűbb étel verseny” a világon, akkor azt minden bizonnyal nagy fölénnyel a pizza nyerné. Ez a kelt tésztából készült, frizbi formájú alapra minden földi jóval megpakolt közkedvenc nem a minap indult világhódító útjára, hiszen már Vergilius is tett róla említést Krisztus előtt 20…

Nevetségesen könnyű elkészíteni, de a rántotta egészen különleges, kifinomult változatához egy titkos összetevőre van szükség.

A legújabb korty, amely Olaszországot és a szomszédos országokat is meghódította, a Hugo spritz, a bodzavirág, a menta és a citrusfélék finom és frissítő keveréke.

Itt a húsvét a nyakunkon, és te már azon izgulsz, hogy mivel fogadod majd a vendégeket? Nyugi, segítünk!

Mióta egy történész azt állította, hogy az ételt a II. világháború alatt Olaszországban kapható amerikai ételadagok ihlették, folyamatos a vita.
augusztus 24., 2023 ● Kovács Emese
Úgy tűnik, a legjellegzetesebb olasz étel mégsem olasz…
Kovács Emese

Stanley Tuccit senkinek nem kell bemutatni: egy filmes és televíziós legenda, aki hat rendezői munkája mellett több mint 70 filmben szerepelt. Ám mostanában új helyszínen is próbálgatja magát: a konyhában!
augusztus 24., 2023 ● Kovács Emese
Tészta reggelire? − Stanley Tucci megmondja a tuti receptet
Kovács Emese

Imádjuk az eper-banán turmixot, de ez a gyümölcs-mix önmagában csak egy-két órára elég laktató ahhoz, hogy jóllakjunk. Aggodalomra azonban semmi ok – mutatunk alternatívákat!
augusztus 24., 2023 ● Kovács Emese
3 magas fehérjetartalmú smoothie, amellyel ebédidőig…
Kovács Emese

Bár sokan azt gondoljuk, hogy a bor évekig érlelődik, de ha egyszer kinyitunk egy üveggel, néhány dolog miatt könnyen megromolhat.

Az elszálló árak miatt sokan próbáljuk mostanában visszafogni a kiadásainkat, melynek első áldozata az éttermekbe és bárokba beülésről való lemondás. Ez azonban még korántsem jelenti azt, hogy a vendéglátás teljesen lekerül az asztalról, egyszerűen csak tudni kell, hova menjünk, és mit rendeljünk.

Azt bizonyára már te is tudod, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése. És azt is tudjuk már régóta, hogy a túlzott cukorbevitel komoly károkat okozhat a szervezetünkben. Ezért hoztunk most egy egészséges házi granola receptet, amely tökéletes lehet reggelire.

Bár a múlt héten még élvezhettük a nap csiklandós sugarait, erre a hétre visszaköszönt a tél. Az ilyen napokra tökéletes vacsora ötlet lehet a sós pisztáciás pite, melynek mutatjuk is a receptjét.





