Tojás minden reggel? Egy természetgyógyász elmagyarázta, miért ez a legjobb döntés
A Vogue magazinnak nyilatkozó természetgyógyász, Juliette Andreau egyértelműen azok táborát erősíti, akik elsősorban a tojás pozitív hatásait hangsúlyozzák.
A tojás az egyik legteljesebb élelmiszer, amit fogyaszthatunk. Kiváló minőségű fehérjét, egészséges zsírokat, A-, D-, E- és B12-vitamint, kolint, valamint ásványi anyagokat, például szelént és cinket is tartalmaz
– idézi a portál a szakértőt, aki szerint ha nincs ismert allergiánk vagy emésztési problémánk, a tojás akár minden nap fogyasztható.
Nincs ok az aggodalomra, ha jó az emésztésed és nincsenek intoleranciáid.
A korábbi félelmekkel ellentétben ma már tudjuk, hogy az ételekkel bevitt koleszterin nem jelent akkora kockázatot, főként egy kiegyensúlyozott étrend részeként. Andreau azonban felhívja a figyelmet arra is, hogy a tojás minősége kulcskérdés.
A bio, szabadtartásból származó tojások – főleg ha kistermelőtől származnak – teljesen más kategóriát képviselnek, mint az ipari tojások.
- Izomépítés és tartósabb jóllakottságérzet
- Kevesebb reggeli sóvárgás, stabilabb vércukorszint
- Jobb hangulat, a kolinnak köszönhetően
- Nyugodtabb idegek, mivel a kolin az idegrendszer működését is támogatja
- Hormonegyensúly, mivel a koleszterin alapanyaga a hormontermelésnek
- Szemvédelem, a benne lévő lutein és zeaxantin miatt
- Egészséges haj, köröm és bőr, köszönhetően a biotinnak, a kénnek és a metioninnak
A tojás pozitív hatásai már néhány nap után érzékelhetők – főként akkor, ha korábban szénhidrátban gazdag reggelit fogyasztottunk. A valódi eredményekhez azonban Andreau legalább két hét következetes fogyasztást javasol.
Forrás: Vogue
