A nagy nézettséget elért videóban a @bon_abbetit nevű felhasználó megmutatja, hogyan változtathatjuk meg ennek a reggeli alapdarabnak a textúráját.

A zseniális trükk lényege, hogy a főtt tojásokat egészben fogyasztás vagy félbevágás helyett lereszeljük. Ehhez mindössze egy sajtreszelőre vagy mikro reszelőre van szükség.

@bon_abbetit Again with the shaved egg >> #easyrecipe #breakfastideas #breakfasttok #toast #brunchideas #foodtiktok #foodtok ♬ Little Things - Adrian Berenguer

Első lépésként főzzük meg a tojásokat. Ehhez keményre kell főznöd őket, mivel a folyós sárgája túlságosan zűrössé teszi a dolgokat a reszelésnél. Ha már van néhány keményre főtt tojásunk, hasonlóan a sajthoz, reszeljük le őket a reszelővel.

Az csak rajtunk múlik, hogy mit teszünk rájuk. Használhatjuk őket avokádós pirítós vagy szalonnás tojás és sajt feltétjeként. Ennek a trükknek az a vonzereje, hogy átalakítja a főtt tojások textúráját, így könnyedebb ízt ad nekik.

A közösségi médiában az emberek megszállottan rajonganak azért, hogy milyen egyszerű és finom végeredményt biztosít ez a trükk, ráadásul különösebb erőfeszítés nélkül.

(Kitchn)

Nyitókép: Shutterstock