Dozza utcái, házfalai és terei szó szerint vászonként szolgálnak a művészek számára: az olasz falu egy szabadtéri múzeum, ahol több mint száz kortárs alkotás díszíti a városi környezetet. A falfestmények élénk színekkel és formákkal töltik meg a falut. Az itt látható művek között szerepel Nicolae Sava román művész 1995-ben készült alkotása, az Acheopterix is.

A falu fölé magasodó Rocca Sforzesca erőd harmonikusan illeszkedik a környező épületekhez. Az erőd a 15. században, Caterina Sforza megbízásából épült újjá korábbi bolognai erődítmények maradványaira, majd a 16. század végén a Malvezzi-Campeggi család alakította át elegáns palotává, akik egészen 1960-ig lakták az épületet.

Dozza gasztronómiája szorosan kötődik Emilia-Romagna régiójának hagyományaihoz. A tészták – a tagliatellétől a garganellin át a töltött tortelliniig – kizárólag kézzel készülnek. A főételek jellemzően húsalapúak, főként grillezett bárányt vagy fiorentina steaket készítenek, amelyeket gyakran piadinával, valamint lágy sajtokkal, például squaqueronéval vagy helyi felvágottakkal tálalnak. A borok közül kiemelkedik a Sangiovese DOC vörösbor és az Albana DOCG fehérbor. Ráadásul a település a Colli d’Imola bor- és gasztronómiai útvonalhoz tartozik, így ne hagyjuk ki az Enoteca Regionale Emilia Romagna borozót sem, ahol borkóstolót is tartanak.

Ha felfedeznénk Dozzát, akkor a május és szeptember közti hónapokban utazzunk, amikor a látogatók kulturális eseményekhez is csatlakozhatnak, például a borfesztiválhoz vagy a Nuova Biennale del Muro Dipinto, azaz a Festett Falak Biennáléjához. Utóbbin két utca mintegy 100 falfestményét tekinthetnek meg az érdeklődők. Dozza így nemcsak történelmi látványosságként, hanem élő, folyamatosan megújuló kulturális térként is működik, amely az ismert útvonalaktól távol eső, kevésbé felfedezett Olaszország egyik különleges arcát mutatja meg.